Community Forum Kenniscentrum
Bekijk berichten per thema:
Met zijn allen aan het zeewier!

Je ziet het al liggen bij de vis in bepaalde supermarkten: zeewier. Groene sliertjes in een nette verpakking, supergezond! Zo gezond dat het kabinet voor de 4 komende jaar 5 miljoen euro uittrekt om de consument aan deze ‘nieuwe groente’ te laten wennen. Nou ja, nieuw… In Japan eten ze al eeuwen zeewier, omdat ze weten hoe gezond het is.
Staatssecretaris Van Dam van EZ noemt zeewier ‘de groente van de toekomst’. Hij haalde vorige week de eerste oogst binnen in Scheveningen. Daar ligt een proefboerderij voor de kust. Zeewier is …

Lees meer »

Overige artikelen

Nieuws »

Hechting nodig? Honderden euro’s in het ziekenhuis, gratis bij de huisarts

Ieder jaar wordt het verplichte eigen risico hoger. Dit betekent dat je een steeds hoger bedrag eerst zelf moet betalen voordat je zorgkosten uit de basisverzekering vergoed worden. Door bij acute verwondingen niet direct naar het ziekenhuis te gaan, maar naar de huisartsenpost, bespaar je jezelf én de staat honderden euro’s.
Ga je naar het ziekenhuis met een snee in je vinger die gehecht moet worden, dan kost je dat in één klap je eigen risico van 360 euro. Een wond hechten in het ziekenhuis kost namelijk 405 euro, terwijl het …

Lees meer »

Nieuws »

Een ei hoort erbij! Drie recepten met ei voor de Paasbrunch

Vorige week gaven we je al wat tips om de Paasbrunch een succes te maken. Maar hoe zorg je nou net voor dat extraatje op tafel? Dat doe je met de hoofdrolspeler van de Paasbrunch: het ei. In dit artikel geven we je 3 tips voor eierrecepten.
1. Gezonde eiersalade (voor 4 personen)
Kook 6 eitjes totdat ze hard zijn (8 minuten). Snijd de eieren in blokjes (bijvoorbeeld eerst in de lengte in de eiersnijder en daarna in de breedte) en doe de blokjes in een schaal. Voeg 2 flinke handen cherrytomaatjes, …

Lees meer »

Nieuws »

Lentekriebels – 7 tips om de keuken schoon te maken

Nederland baadt af en toe weer heerlijk in de zon zo aan het begin van de lente. Dat roept weer het gevoel op om mooi eens even een frisse wind door het huis te laten waaien. Niet dat we nog aan de grote schoonmaak doen, dat is iets uit de vorige eeuw, diep, diep vorige eeuw. Maar je kunt wel eens hebben dat je vindt dat er iets moet gebeuren. En wat is een beter moment dat te doen als je een paar vrije dagen hebt?

Lees meer »